Telur Ayam Dengan Kuning Telur Ganda
Disaat masih kecil kalo ikut ibu kita memasak apalagi menggoreng telur, hal yang paling ingin dilakukan adalah memecahkan telur. Nah memecahkan telur saja sudah sedang, apa lagi yang bikin tambah senang, saat pecah yang muncul telurnya punya 2 kuning telur. Pastinya sering bertanya-tanya keapa bisa ada 2 kuning telur ? atau kalo ditetaskan apa akan berkepala dua atau anak ayamnya bakalan kembar ? Penasarannn... Nah yuk kita bahas pertanyaan ini.
Kenapa bisa ada 2 kuning telur dalam sebuah telur ?
Sebutir telur kalo kita pecahkan yang kita lihat adalah cangkang telur, putih telur, kuning telur dan ada rongga udara di isi / dalam cangkang telur. Bagi yang pernah mendapatkan telur dengan kuning telur ganda atau double yolk pasti ukuran telurnya lebih besar dari ukuran lainnya. Pertama kita belajar dulu bagaimana proses terbentuknya telur :
- Ovarium (organ penghasil telur) melepaskan bakal kuning telur (folikel).
- Folikel akan ditangkap oleh Infundibulum.
- Di Inundibulum ini terjadi proses pembuahan oleh sel ayam jantan.
- Setelah dibuahi maka bakal telur akan menuju ke saluran Magnum.
- Di tempat ini bakal telur akan terbungkus oleh albumen (putih telur).
- Bakal telur yang telah terbungkus albumen akan dilindungi oleh komponen calsium di uterus hingga bakal telur ini sampai ke Insthmus.
- Nah akhirnya terciptalah sebutir telur.
Sekarang sudah tau kan bagaimana telur itu tercipta tapi tentunya semua atas izin Yang Maha Kuasa. Jadi melihat proses diatas disaat melepas folikel dari ovariumnya, maka disaat proses membungkus folikel terdapat 2 folikel yang terbugkus secara bersamaan dalam satu cangkang telur. Kemudian apa faktor penyebab bisa terjadi hal tersebut ? diantaranya ayam betina ketika ovulasi terjadi terlalu cepat atau siklus produksi telurnya tidak tuntas. Akibatnya telur memiliki dua buah kunig telur.
Apabila telur tersebut dieramkan oleh induk apakah bisa menetas ?
Menurut beberapa artikel yang penulis baca banyak yang mengatakan TIDAK, beberapa alasan yang dikemukakan yaitu apabila induk ayam mengeluarkan telur dengan 2 embrio dalam satu cangkang telur dirasa embrio sulit berkembang. Kemungkinan akan sulit bagi kedua ayam untuk tumbuh dan berkembang dalam satu cangkang yang tentunya akan menjadi sempit jika didalamnya ada 2 embrio yang berkembang. Selain itu kemungkinan embrio akan kekurangan oksigen sehingga salah satu mati atau keduanya bisa mati.
Tapi... Dari teman2 breeder ada beberapa yang pernah mendapatkan kejadian yang sangat LANGKA dan menakjubkan menunjukkan Kekuasaan Tuhan Yang Maha Esa.
Gambar Proses Penetasan yang Gagal
( sumber facebook komunitas penghobi ayam kate )
Diatas telurnya dimakan oleh indukan, biasanya indukan memakan telur karena insting / naluri ayam pertanda telurnya kopyor atau anakannya mati. Jadi telur diatas dimakan oleh indukannya setelah di cek terdapat 2 anakan didalam satu cangkang.
Gambar Proses Membantu Anakan Menetas
( sumber facebook komunitas penghobi ayam kate )
Nah untuk gambar diatas adalah proses penetasan dengan anakan kembar. Menurut cerita dari sang breeder anakan ayam memerlukan bantuan untuk menetas jadi breeder membantu untuk mengelupas cangkangnya ( ingat mengelupas cangkang jika belum berpengalaman hasilnya kematian pada anakan ayam ).
Gambar Proses Anakan Ayam Keluar dari Cangkangnya
( sumber facebook komunitas penghobi ayam kate )
Gambar selanjutnya adalah proses anakan berusaha keluar dari cangkangnya.
Gambar Si Kembar
( sumber facebook komunitas penghobi ayam kate )
Setelah dibantu proses menetas dan telah masuk ke inkubator akhirnya anakan ayam berhasil menetas dan dengan kondisi sehat seperti gambar diatas. Kondisi ayam sehat dengan bulu yang telah mengering.
Kesimpulan dari peristiwa diatas, tidak ada hal yang mustahil jika Tuhan yang berkehendak. Dan patut kita bersyukur karena bisa menyaksikan kejadian yang sangat langka dan menakjubkan ini.
Sumber : Komunitas penghobi ayam kate
